Nguyên vật liệu cơm dừa hấp dẫn đúng điệu Hải Nam
- + Dừa: 1 quả
- + Gạo nếp thơm Thái Lan: khoảng nửa quả dừa
Hướng dân cách làm cơm dừa ngon hấp dẫn ngay tại nhà :
Bước thứ nhất(1) :Đầu tiên bạn đem bổ một góc tạo thành hình tam giác trên quả dừa sau đó đem đổ khoảng ½ (một phần hai) số nước dừa có bên trong quả dừa ra bên ngoài nhé Bước thứ hai(2): Bạn sử dụng chỗ nước dừa vừa đổ ra để đem ngâm gạo nếp nhé. Như thế hạt gạo nếp sẽ thơm ngon hơn rất nhiều khí bạn nấu
Bước thứ ba(3) : Bạn sử dụng bát hoặc giá đỡ quả dừa dựng đứng lên để dễ dang đổ gảo vào bên trong quả dừa nhé.
Bước thứ tư(4) : SỬ dụng thìa và đũa để đổ gạo đã được ngâm 3 giờ vào bên trong sau cho phủ kín khoảng 4/5 quả dừa thì bạn đem bịt kín miệng lại nhé
Bước thứ năm(5) : Đem đặt dừa vào bên trong nồi đem hấp 3 đến 4 giờ trong quá trình hấp bản phải đậy kín nồi nhé và đem đổ nước bên trong nồi đi
Bước thứ sáu(6) : Sau khi mà bạn hấp xong, ta sử dụng dao để co thể nậy bỏ lớp vỏ bên ngoài quả dừa đi để lộ ra phần lớp cùi dừa trắng ngon bên trong nhé
Bước thứ bảy(7) : Sau đó sử dụng nước đun sôi để nguội đem rửa thật sạch bề mặt xơ dừa còn dính , sau đó đem bổ dừa ra nhé
Bước thứ tám(8) : Bạn có thể đem thoa một chút dầu trên dao để việc bổ dừa được thuận lợi hơn nhé và không sợ bị dính cơm. Như vậy bạn đã có được những miếng cơm dừa thơm dẹo cùng với vị ngọt từ cơm cho tới cùi dừa sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng nhé
Cơm dừa đảo Hải Nam, Trung Quốc là một trong những món ăn khiến không chỉ người dân trong nước mà cả khách du lịch thế giới phải mê mệt. Không cần mất công đến đảo Hải Nam xa xôi, bạn vẫn có thể tự làm món ăn này chỉ với vài thao tác giản đơn theo hướng dẫn trên đây.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhe
Chúc bạn thành công Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn chữa bệnh để gia đình mình có được một sức khỏe tốt nhất nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
